A címben szereplő görög betű az alfa, és mint ilyen évezredek óta a kezdetet jelöli. Nos minket a Kapca szült, a blog indíttatását egy nyári burger kóstolás adta, egy ideig ugyanis nem igazán tudtunk másról beszélni, és küldetésnek vettük, hogy erről aztán tényleg mindenki tudjon. A helyen…

Az első Tom Burger teszt mindenféle ígéretekkel ért véget, azokat pedig a szólás szerint illik betartani, így nézzük miért is látogattunk el újra hozzájuk: Sültkrumpli, Tom Jr., Smashed Burger, The Wild, és a Hot-dog Szépen sorban haladva az első tehát a krumpli, amiről a…

A 2012 végén újra megnyílt Tiszavirág Hotel és étterem neve valószínűleg minden szegedi számára ismerősen cseng. A név hallatán minden bizonnyal sokaknak a város egyik legpatinásabb polgári épülete és az elegáns szálloda jut eszébe, míg mások előtt inkább az itt…

A véletlennek köszönhetően keveredtünk a Bohém Tanyára, mivel egy barátom itt szeretné ünnepelni a harmincadik születésnapját, és arra gondolt, hogy előtte letesztelhetnénk a helyet. Jani előzetesen elárulta, hogy az à la carte kínálatban hamburger is szerepel, de bevallom, nem…

Egy liftreklámon láttam először a hirdetésüket, de mivel az a hely hot-dogjára vonatkozott (erre még visszatérünk), nem érintett meg elsőre a dolog. Mivel azonban az ünnepek alatt többször gyűlt össze a család, többször jártam abban a bizonyos liftben, ami egyébként a…

Szeged belvárosában sokáig szinte lehetetlen volt igazán jó hamburgert találni. A helyzet ma már kevésbé lesújtó, amit részben annak köszönhetünk, hogy novemberben a Zrínyi utcában felbukkant az Inferno Barbecue étterem. Az Inferno egyébként nem új jelenség városunk…