A Kapca csapata azzal a forradalmi ötlettel állt elő, hogy nemzeti ünnepünk alkalmából egy trikolor hamburgerrel örvendezteti meg vendégeit. El is szaladtunk Dávid barátomékkal kipróbálni, hogy milyen is az aktuális újdonság. Figyelem! A most következő képek az ízlelőbimbók nyugalmának megzavarására alkalmasak.
Be kell vallanom, hogy a helyszínen lehetetlen volt asztalt szerezni, így hamburgereinket otthon fogyasztottuk el. Tanulva az esetből, mindenkinek javaslom, hogy péntek és szombat estére próbáljon meg a 0620 530 7451-es számon asztalt foglalni.
A 20 dekás marhahús tetejére háromféle, piros, fehér és zöld színű sajtot olvasztottak. A paprikás és zöldfűszeres holland Gouda sajt közé egy szelet ízletes camembert került. Igazi ízorgia a sajtkedvelők számára.
Külön dicséretet érdemel a pesztós-majonézes szósz, ami remekül harmonizál a többi összetevővel. A zsömle ugyanaz a kalácsos jellegű, magvakkal szórt és kellemesen pirított fajta, amiről már Bandi korábban beszámolt. Az egészhez fűszer olajakkal és tejföllel dresszingelt, héjában sült burgonyát kínálnak köretnek, amit brokkoli csírával (vagy hagymacsírával) és medvehagymával dobnak fel. A zöldköret ezúttal sem maradhat el, ezen a fronton is friss, tavaszi ízekkel támadnak. A salátát a snidlinges hónapos retek testesíti meg, amelyet pár csepp citrommal tesznek még üdébbé.
A hamburger a 12 PONT nevet kapta, és értesüléseink szerint pont egy tucat alapanyagból áll. Az ajánlat kizárólag március 31-ig elérhető, és bár 2 980 forintba kerül, cserébe egy fantasztikus burgerélményben lehet részünk.