A szegedi gasztronómia sava-borsa


Lazac tejszínes szósszal

2015. november 03. - Bandit81

Most a szokásosnál is jobban érvényesül, hogy ez az írás nem jöhetett volna létre szülői segítség nélkül. Azon gondolkodtam, hogy vajon létezik-e recept plágium, hiszen 4-5 összetevőnél már elég csak egyet kicserélni, és máris más lehet az étel. Ehhez képest milyen kényelmes azt mondani, hogy Apától…

Tovább

Port Royal: Bistro hamburger lazaccal

A Port Royal Bisztróba mindig érdemes beugrani egy remek hamburgerre, ha éppen arra járunk. Bár itthon a marhahúsos hamburgerek a legnépszerűbbek, ezúttal a lazacos változatot vettük közelebbről szemügyre, hogy a könnyedebb műfaj kedvelőinek kedvezve, végre azoknak is tudjunk…

Tovább

Bistorant receptverseny: Döntő

A korábbi beharangozóknak megfelelően szombaton eljött a nagy nap, megmérkőztek egymással a receptek, és a versenyzők is. Miért írom az utóbbit? Mint kiderült, valójában nem (csak) a hamburgerek, de megálmodóik is megküzdöttek, mivel mindenki maga készítette el…

Tovább