A szegedi gasztronómia sava-borsa


Meat&Sauce

Gerilla Gourmet gasztrófeszt a Széchenyi téren

2016. április 21. - Bandit81

Egy hete zajlott Szeged idei gasztro-fesztiválja, ami a résztvevőkkel folytatott beszélgetés alapján elsöprő sikert aratott. Olyannyira, hogy... de erről később. G-vel megállapítottuk, hogy egész jó munkát végeztünk, hiszen olyan hely, amiről nem írtunk eddig, csak egy akadt idén az állandó…

Tovább

Oliva Bisztró

Bandi hosszú ideje győzködött, hogy el kell mennünk a Csongrádi sgt. 7/a. szám alatt üzemelő bisztró hangulatú étterembe kipróbálni a ház hamburgerét, azaz az Oliva Burgert, de csak nemrég sikerült rá sort kerítenem. Utólag nagyon sajnálom, hogy idáig vártam. Betérve…

Tovább

Kapca (α)

A címben szereplő görög betű az alfa, és mint ilyen évezredek óta a kezdetet jelöli. Nos minket a Kapca szült, a blog indíttatását egy nyári burger kóstolás adta, egy ideig ugyanis nem igazán tudtunk másról beszélni, és küldetésnek vettük, hogy erről aztán tényleg mindenki tudjon. A helyen…

Tovább

Tiszavirág

A 2012 végén újra megnyílt Tiszavirág Hotel és étterem neve valószínűleg minden szegedi számára ismerősen cseng. A név hallatán minden bizonnyal sokaknak a város egyik legpatinásabb polgári épülete és az elegáns szálloda jut eszébe, míg mások előtt inkább az itt…

Tovább

Szilveszteri (fel)Tuningolás

Életre szóló élményben volt részem a tavalyi év utolsó estéjén, amikor kipróbálhattam a 100% wagyu marhahúsból készült burgert a Tuningban. A Tuning Bar & Burger ősszel nyitott meg a főváros VII. kerületében, ahol lassan már annyi a remek hamburgeres, hogy a hozzánk…

Tovább