Eszünk. Iszunk. Jól megírjuk!


Szegedre is berobbant a műhússal készült burger

Múló divat vagy a jövőnk kulcsa?

2019. szeptember 10. - kormosgergo

A fenntarthatóság ma már olyan kérdés, amivel egyszerűen muszáj foglalkozni. Ennek kapcsán merült fel bennem, hogy időközönként vegán pogácsára cserélem a szaftos angus marhát. Mindezt méghozzá úgy, hogy közben a húsélményről sem mondok le. Lehetséges? Igen, a Beyond Meat futurisztikus újdonságának…

Tovább

Tatai gasztrotúra

Az október 23-ai hosszú hétvégén felkerekedtünk, hogy a tavak városában töltődjünk fel. A nap kellemesen sütött, az ősz a legszebb arcát mutatta. Talán csak egy dolog jobb annál, mint az Öreg-tó partján sétálgatva gyönyörködni a sárguló falevelekben, mégpedig, ha utána valami finomat ehetünk. Tata…

Tovább

Papachef's kitchen

Rap legendák és rap számok inspirálta burgerek a szegedi bulinegyedben

Csaknem napra pontosan négy évvel ezelőtt jártunk először a Mátyás téri Kapcában. Jól emlékszem arra a pillanatra, amikor Andrással szinte egyszerre haraptunk burgereink szaftos húspogácsájába. Aztán hosszú, elégedett hallgatás, egy percnyi euforikus állapot következett. Ez az élmény inspirálta…

Tovább

A szegediek örülhetnek az első vidéki Zingnek

Felkötheti a gatyáját Szegeden a Meki és a Burger King. A napfény városában nyílt meg ugyanis az első Budapesten kívüli Zing, méghozzá nem máshol, mint a dóm melletti Aradi vértanúk terén. Nekünk sem kellett több, azonnal felkerekedtünk, hogy megnézzük, milyen is a Zing Burger első vidéki egysége. 

Tovább

Pajta Street Food, Békéscsaba

Ahol nem csak a kerítés, de még a hamburger is csabai kolbászból van

Az óév utolsó napjait az ilyenkor szokásos, zajos szilveszteri programok helyett inkább pihenéssel töltöttük a Békés megyei Gyopárosfürdőn, ahol kétféleképpen lehet ilyenkor elütni az időt: fürdéssel és evéssel. Hiába, minden jel szerint mi is öregszünk. A vacsorát az orosházi Brill Csárdába…

Tovább

Vertigo street food bar

Egy újabb ígéretes hamburgerező Szegeden

Különös érzés, amikor az ember egykori munkahelye mellett nyílik egy új étterem, ami ráadásul street food bárként hirdeti magát. Miután megkóstoltuk a burgereket, csak sajnálni tudtam, hogy nem évekkel ezelőtt nyitottak, mert biztosan gyakran ettem volna náluk ebédszünetben.

Tovább

Győri burger-körkép

Westy BRGR és Chili's Burger

Az október 23-ai hosszú hétvégét Győrben töltöttük, egyúttal meglátogattuk két régi barátomat is, akiket Szegeden ismertem meg, de idő közben valamilyen úton-módon a "folyók városába" sodorta őket az élet. Persze már jó előre nekik szegeztem a kérdést, hogy merre vannak a legjobb…

Tovább

Neked Főztem és Fészek, Zánka

Már javában tart a várva várt nyári vakáció időszaka. Ilyenkor, aki csak teheti, keres magának valamilyen strandolásra alkalmas vízfelületet, hogy ott töltse a jól megérdemelt szabadságát. Mi a Balaton északi partját választottuk, ahol a hegyekkel és medencékkel tagolt táj bája találkozik a lassan…

Tovább

Bohemia Sörkonyha, Pécs

A blog elsősorban Szegedről és környékéről szól, mégis nehéz megállni, hogy ne számoljunk be a más városokban szerzett élményeinkről. Pláne, ha ezekre az élményekre egy cseh étteremben tettünk szert, és ez a cseh étterem Magyarországon, Pécs városában van, ráadásul olyan burgereket kínál, hogy a…

Tovább