Eszünk. Iszunk. Jól megírjuk!


Szegedet is ellepték a kockafánkok: The Box Donut

2019. május 28. - kormosgergo

A fánknak ezernyi arca van: lehet kerek vagy forgács alakú, lyukas vagy mázas, töltött vagy töltetlen. Készülhet égetett tésztából, élesztővel vagy anélkül. Egy biztos: a sok színben pompázó kockafánkok Budapesten egyet jelentenek a The Box Donut névvel. És már nem csak Budapesten. Két hét telt el…

Tovább

Őrülten finom szendvicsek a Borrachóban

Az egyik hétfői bachata után alaposan megéheztünk, és amikor a Mars tér felé bandukolva nekem szegeződött a kérdés, hogy hol érdemes enni a környéken, elszomorodva jutott rögtön az eszembe, hogy a Borracho ezen a napon zárva tart. Pedig a mexikói gyorséttermet mindig nyugodt lelkiismerettel tudom…

Tovább

Borracho 3.

Képzeljük el a Smoke on the water kezdetét. Ugyanaz szól, mégis baromi jó. Baromi jó autóban, otthon, fülhallgatóval bárhol. A körítés változhat, a lényeg nem. Ezt élem át valahányszor a Borracho sertéshúsából eszem. Bármilyen formába lehet önteni, meg kell állapítani,…

Tovább

Borracho Mars tér, Burrito

Update

A díjátadókon sűrűn elhangzik, hogy a nyertes ki mindenkinek is szeretné megköszönni a sikert. Nos, mint megtudtam "Borracho" Laci a Kislányának tartozik köszönettel, ugyanis a szakács végzettséggel is rendelkező apuka otthoni - világkörüli utazásra emlékeztető - kisérletei…

Tovább